一、苦瓜的英文名称

苦瓜的英文名称是bittergourd，简称BG。苦瓜的别名有苦瓜、苦瓤、黑瓜、苦瓤子等。

二、苦瓜的特点

苦瓜原产于南美洲，是一种多年生藤本植物，长在枝条上的果实呈长椭圆形，皮薄而有细毛，外部呈绿色，内部有白色籽，果肉质地细腻，具有苦味，有清热解毒、补肾养血的功效。

三、苦瓜的英语翻译

苦瓜的英语翻译是bittergourd，简称BG。

四、苦瓜的营养价值

苦瓜具有很高的营养价值，其中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素K、钙、磷、铁、钾、镁等多种营养物质，对人体健康有很大的帮助。

五、苦瓜的食用方法

苦瓜可以用来炒菜，也可以制作苦瓜汤、苦瓜炒蛋、苦瓜炒肉等各种菜肴，口味独特，具有清热解毒、补肾养血的作用。

六、苦瓜的功效

苦瓜有清热解毒、补肾养血的功效，可以治疗肝炎、肾炎、肾虚、贫血等疾病，还可以预防消化道癌症。此外，苦瓜还有降血压、降血脂的作用，对预防心脑血管疾病有很大的帮助。

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