自考酒店管理专业考试科目包括现代公文写作、旅游基础英语、旅游基础英语、形象塑造、酒店服务心理学、旅游政策与法规、现代酒店营销策划、酒店前厅与客房操作、酒店管理实务、餐饮管理规范、酒店管理实务VIP接待流程、国际会议服务流程、思想道德修养与法律基础、***思想与中国特色社会主义理论体系概论、计算机

请注意，酒店管理专业的考试科目因地区而异。 具体基于报考所在地教育考试院发布的专业课程计划

自考酒店管理专科专业培养目标

自考酒店管理专业旨在掌握酒店管理专业必备的基础理论和专业知识，具备酒店服务和管理的技术和能力，培养酒店业及其相关服务业所需的技术技能型人才。