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家乡的美食作文600字白切鸡,描写白切鸡的色香味作文

更新时间:2023-11-05 20:30:36作者:chanong

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家乡的美食作文600字白切鸡,描写白切鸡的色香味作文

  《家乡的白切鸡优秀作文400字》,由无忧作文网编辑推荐,欢迎大家阅读与参考!

  白切鸡是我们家乡的一道大菜。过春节、有客人的时候都要拿出来,今天是除夕,舅舅和婶婶准备做这道大菜。

  我和妈妈在旁边看。先准备两只拔掉毛的鸡,把它的内脏掏出来,然后把它可以吃的内脏清洗干净;然后用菜刀把姜拍碎;把姜放进鸡肚子里再灌上两勺盐,把鸡冷水下锅;舅舅再烧柴火,妈妈对我说:“水烧开的时候要把鸡翻一面,免得待会儿煳了,或者煮太久烂了”,一边说着,一边拿着筷子,把鸡翻了一面。这时妈妈对我说:“我教你如何辨别鸡熟了没有?拿一根筷子在鸡的大腿上戳一个洞,如果戳的洞流出了红色的水,就说明鸡还没有熟,没有流出红水,那又说明鸡熟了”,边说着边干,把鸡仔仔细看了个遍,熟了!最后用汤勺把鸡从锅里捞了起来放在盘子上。

  鸡被一层金黄金黄的皮包裹着,滴下了黄色的汁水。这层皮下是乳白色的鸡肉,闻起来香喷喷的,黄色的皮配上乳白色的肌肉,真是色香味俱全,让人馋得忍不住要流口水。

  舅舅和婶婶做完菜之后,全家人围坐在一一起开开心心的吃年夜饭,这就是家乡的白切鸡,家乡的大菜。

  完毕:以上就是关于《家乡的白切鸡优秀作文400字》的内容,感谢大家的阅读,欢迎持续关注无忧作文网,精彩不断!

  

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