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最新卫生知识竞赛试题卷附答案

一、单项选择题：

1、食物中毒事件属于〔B〕疾病范畴

2、食物中毒按中毒致病因素分类可分为：〔B〕

A.微生物性食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒

B.微生物性食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒

C.真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒

D.真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒

3、化学性食物中毒的预防控制措施应包括：〔D〕

A.加强对有毒化学物的监督管理

B.防止有毒化学物污染食品，把好食品从农田到餐桌的全过程关。

C.加强相关知识宣传教育，不要滥用、误用有毒化学物。

4、用于食物中毒的发病指标：〔B〕

5、判定原因不明食物中毒，必要时要有多少名副主任医师以上的食品卫生专家进行评定〔C〕

A.1 B.2 C

6、以下选项正确的选项是〔D〕

A.化学性食物中毒发病者常有地域性、季节性，但无传染性

B.沙门菌食物中毒按其临床特点分为五型，其中最常见的是类伤寒型。

C.细菌性食物中毒的发病率低，病死率也低。

D.以上选项全错

7、以下关于一般食物中毒事件正确的选项是〔A〕

A.一次食物中毒人数在10-49人，未出现死亡病例为一般食物中毒事件

B.一次食物中毒人数超过50人，或出现死亡病例为一般食物中毒事件

C.一次食物中毒人数超过100人并出现死亡病例，或出现10例及以上死亡病例为一般食物中毒事件

8、亚硝酸盐食物中毒的特征临床表现：〔D〕

A.恶心、呕吐、腹痛、腹泻，拌发热

B.头昏、恶心、呕吐及全身抽搐

C.恶心、呕吐、腹痛，四肢麻木、阵发性抽搐

D.口唇、皮肤黏膜青紫，血高铁血红蛋白含量明显升高

C.病人面色潮红，高热，心肌受损、肺水肿等

D.主要神经系统受损的表现

E.以上都是

10、诊断中度苯胺中毒时高铁Hb的含量应是。(B)

A.10%～30%B.30%～50%C.20%～30%D.40%～50%E.高于50%

11、在轻度铅中毒的基础上具有以下一项表现者，可诊断为中度中毒。(E)

A.铅麻痹B.铅脑病C.血铅增高D.尿ALA增高E.腹绞痛

12、有机磷农药中毒的临床分型为。(A)

A.急性、慢性、迟发性中毒综合征

B.毒蕈碱样、烟碱样、中枢神经系统症状

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