1拔荠菜

今天，我和妈妈还有妈妈的同事一起去拔荠菜。一路上，我们都在说说笑笑，十分开心。

“到了！”妈妈一声令下，我们赶快下车，准备还小铲子。我们刚开始都兴致勃勃，十分兴奋，但天公不作美，不一会便下起雨来，把没有任何防备的我们变成了“落汤鸡”，我们便以迅雷不及掩耳之势躲到了附近的亭子里。不一会儿，雨停了，太阳再次升起。被雨点淋过的荠菜更新鲜了，还发出一种淡淡的清香，我们便再次开开心心的拔起了荠菜……

就这样，我们整整拔了一下午，虽然累得腰酸背痛，但看着那美味的荠菜，再次不由自主的快乐起来了。

2拔荠菜

今天妈妈和几位要好的阿姨约好了带孩子去职教园区拔荠菜。一大早晴空万里，可没想到，天公不作美，一会儿天暗了下来，北风呼啸，可是大家兴致很浓，照旧上路开往目的地。

顶着大风，电瓶车开了大约三十分钟才到一职中的新校区，真大啊！除了才建起的楼房，到处都是空旷的土地，上面是一簇一族绿色的小草，不知是不是就是“荠菜”？

同行的周萍阿姨就是这个校区的老师，她已经是个老手了，而且熟悉地形，她带领我们来到了一处靠围墙的空地。一到那，大家不约而同地一手拿着塑料袋，一手握着小铲子，聚精会神地开始挖起来。由于妈妈从来没拔过，总是拔一棵就问一下旁边正在拔荠菜的阿姨对不对，结果别人已经拔了小半袋了，我们才拔了几棵，而且由于风大，差点被刮飞掉。

“我们PK拔荠菜吧！”我的同学小贤高喊了一声，她已经帮她妈妈拎着半大袋子了，我也不敢闲着看风景，拿着一把小剪刀也挖

了起来，等我抓着一大把“荠菜”给妈妈看时，结果鉴定全是一些野草，唉！白忙活了。哼！就不信我比她们弱，我眼睛“咕噜”一转，想出个“妙计”，趁她们不注意，抓起一大把就塞到我们袋子里，不一会，妈妈的战果就多起来了。

妈妈到底是新手，大家还蹲在那里起劲地挖时，她已经腰酸背痛，想放弃了，我不仅想起了一首诗“锄禾日当午，汗滴禾下土”（夸张点了）。

最后还是妈妈宣布结束了，大家停下了手中的活，直了直腰，拎着满满的一塑料口袋，脸上喜滋滋的，只有我和妈妈这一组挖得最少，结果大家看不下去了，都纷纷从自己的口袋里抓了几把给我们……

回去的路上，大家都议论着荠菜的各种烧法，妈妈说，她晚上回家烧“荠菜香肠粥”！

3荠菜飘香

三月三的荠菜，青青嫩嫩，素素雅雅，它独特的香味令人陶醉，亲情也如它，平淡无奇，却散发着温暖的味道。

那天，我与爸妈去奶奶家探访，过了石桥才发现手中空空如也。于是放下我，匆匆买礼物去了。

我走入了奶奶的院子，奶奶笑盈盈地走出，擦了擦沾满白面的手指，便迎我进屋。我走进屋子，这才发现屋中央摆着一张木桌，上面摆满了晶莹剔透的面皮，还有一盆新鲜的碎肉。

“奶奶，是要裹馄饨么？我也要帮忙！”

“那敢情好！”奶奶围着棉布围裙，手中抓着一把鲜嫩的菜，上边还挂着圆润的露珠。奶奶将菜放在砧板上，举起刀细细切了起来，一股独特的鲜香袅袅在屋中散开，我抽了抽鼻子，是荠菜！

“奶奶，你不是最讨厌荠菜了吗？上次隔壁大爷摘来几把荠菜，您不是全扔在院子里了吗？今儿，怎么放这么多荠菜啊？”

“这……”奶奶略微迟疑了一下，皱纹又绽成了一朵菊花，眼睛弯成了月牙，“到了三月三，荠菜可以当灵丹啊！”说罢，将荠菜与猪肉裹入了馄饨。

“妈，我们回来了！”外边传来一声大喴，爸妈提着大大小小的礼品果篮，欢天喜地地走入了屋子。奶奶顿时开心得眉眼弯弯，边乐呵呵地笑着，边端来几个蓝底白瓷的大海碗，碗中雾气缭绕，几个白中透青的馄饨似玉般光洁剔透，漂浮在金灿灿的鸡汤上，真是诱人！

爸爸天老儿舔了舔嘴唇，朝空中嗅了嗅，眼睛一亮：“荠菜馄饨！”我骤然想起，爸爸是顶爱吃荠菜馄饨的！我刹那间明白了奶奶的用心良苦。

一家人其乐融融地坐下，狼吞虎咽地品尝着美味的馄饨。我转过头，望着奶奶，她微笑着喝着面汤，脸上没有一丝厌恶的神色，取而代之是阳光般的灿烂温暖的笑容。荠菜的鲜香飘满房间。啊，那是亲情的味道。

真爱无痕，至爱无声，正如荠菜，素素雅雅，清清淡淡，但它平淡无奇的背后，是无尽的深情。

4拔拔灯

“喜欢亮光，却仿佛是天性，放在暗屋子里就哭的宝儿，点亮了灯哭声就止住了。”吴伯萧笔下的灯笼，为孩子驱赶了黑暗。我也喜欢温暖的灯笼，更钟情于家乡南安的拔拔灯。

每逢春节，游子归家，平常远隔千里的亲朋好友也会相聚一堂。在如此重要的日子里，怎么能少了拔拔灯呢？拔拔灯起源于明代，属于中国九大灯会之一，还被评为国家级非物质文化遗产。起初，拔拔灯仅仅是数十人参与的小灯会，可随着热闹氛围的传播，南安附近的乡镇也纷纷效仿，家家户户都张灯结彩，共同迎接春节的到来。渐渐地，南安灯会的规模越来越盛大，甚至出现了万人灯会。

每到正月初九，南安便格外热闹。街头巷尾人头攒动，谈笑嬉戏，热闹非凡。“拔拔灯”源于古代英溪的纤夫拉纤，沿用了拉纤一形式。每个灯阵的“灯首”肩负麻绳，上身前倾，像拉纤的样子，后面的人依次跟上，是为拔灯。点灯前，人们会把新婚的夫妻安排在灯首和灯尾，期盼一家子将来能过得红红火火，幸福美满。随后，人们便将数千个纸制的灯笼拴在一条绳缆上。苍穹沉静，月亮悄悄来赴宴，等候多时的人们摩擦着双手，握紧大绳，缓缓地在街道移动。由于灯笼是纸制的，所以常有趣事发生。有时风像调皮的孩子一样跑偏了，只要一个不留神，灯笼中的烛火便逃了出来，迅速爬到灯笼身上，这灯笼就像火球般燃烧起来，让人吃尽苦头。一些更愿意相信神佛的婆婆们便大声喊了起来，说灯笼“出丁”就意味着来年这家人必要生娃。每逢此刻，年轻人的脸总是羞红了，逗得旁人哈哈大笑。

站在高处眺望，每个灯笼发着微亮的红光，星星点点的红光连在一起，汇聚成一条线，宛若一条舞动的巨龙，正忙着舒展许久未动的筋骨。那场面如高山大河般雄伟，有着气吞山河之势。

此时，夜空静穆，“灯龙”盘踞，人间热闹。

拔拔灯对于我们南安人有着重要意义，写下这篇文章更是想表达我们南安人对传统文化的态度。

英都拔拔灯于2008年5月份入选国家级非遗名录，我们应该多学习了解丰富多样的历史人文。

人声鼎沸的街道，气势恢宏的火龙，作者真实再现了家乡南安的拔拔灯，让人体会到佳节的人间烟火气和浓郁的历史人文情怀。（梁宝英）

5挖荠菜

星期六，我很无聊，姥姥看见了说：“张钰涵，我们去园子里挖荠菜呀？”我答应了。

来到园子里，姥姥给我讲怎样挖荠菜，我不耐烦地说：“知道了，不就是挖荠菜吗？有什么难的。”

我迫不及待地蹲下身子，开始挖荠菜。一会儿工夫，就挖了一篮子。我沾沾自喜地提着篮子去给姥姥看，姥姥笑得肚子都疼了。原来，我挖的全是看上去像荠菜的杂草，真是“心急吃不了热豆腐”啊！

姥姥指着一棵荠菜说：“你看，荠菜都是匍匐在地上生长的，它有白色的根，叶子经过霜冻后有点发紫，呈分裂状，不整齐，叶片有毛，边缘有锯齿形状。”

在姥姥的指导下，我终于找到了一棵荠菜，不管“三七二十一”，我开始挖了起来。哎呀，怎么铲出来就散架了。

那散落一地的”野草“，被我挖散的荠菜，好像在嘲笑我：”看看，这就是做什么事情想当然，不虚心求教的后果。“

我终于明白了，赶紧去请教姥姥，姥姥说：“挖荠菜应该往下挖，不能横着挖，否则，就不能整棵挖出来。”

经过两次失败，我渐渐地掌握了挖荠菜的技巧，一棵、两棵、三棵……不一会儿就挖了一篮子，看着满篮的荠菜，我满怀欢喜地拿起了一棵闻了闻，有一种特别的清香，让人心旷神怡。

6采荠菜

荠菜炒年糕可是一道好菜，妈妈说，荠菜年糕有一股独一无二的香味，比起它，青菜不知要逊色多少呢！我馋的口水都流出来了！要知道，我可是沈家闻名的小馋猫！今天老爸终于带我去采荠菜了！爸爸领我来到阳光普照的一块田，他低头细寻，真像个大侦探，而我只是坐在一旁静静地等候。突然之间，他蹲下身子：找到了一株！侦探有结果了！我高兴得一蹦三尺高。我仔细地观察着荠菜，它有一根根细细的茎向四面展开，像一片绿色的雪花。咦？荠菜的茎怎么向内弯起来了？我用手指把它顶起。瞧，有一头天然卷发的手指娃娃诞生了！多么有趣的荠菜呀，它的中间有颗绿色的芯。荠菜很会以假乱真，“变”成泥土，你都看不到它。看着镰刀乖巧地听爸爸指挥，我可不服气了。为什么他能我不能？我也要试试看！我拿起镰刀，在田中一棵青菜边发现了它。我把刀放在荠菜的根边，用力向我拉。不久，荠菜果然“投降”了。我正想把菜拿给爸爸，菜却碎了。爸爸说，那是因为我割得太浅！哦，我明白了。我又试了第二次、第三次……都成功了！我疯狂地爱上了采荠菜，衣服上沾上泥也不知道呢！看着这么多荠菜，我的口水都流出来了。晚上有荠菜炒年糕吃了！《采荠菜》

7挖荠菜

俗话说，“三月三，荠菜可以当灵丹”。阳光明媚的三月正是挖荠菜的时节。这不，提高班的老师就带着我们一起去郊外采挖荠菜，大家很兴奋。

春天来了，万物复苏，到处春意盎然。河边的岸堤上，一棵棵碧绿柔软的垂柳像姑娘的长头发，小鸟正围绕着枝头叽叽喳喳地叫着，仿佛在欢迎我们的到来……

来到目的地，老师首先示范了如何挖荠菜，又介绍了一下荠菜的模样：叶子呈羽毛状，边缘有锯齿，有些开了小花，散发着淡淡的清香。

老师话音刚落，同学们便拿出工具开始动手采挖。有的仔细地寻找着没开花的荠菜；有的快速往荠菜最多的地方跑去；还有的正炫耀着自己已有的收获……河堤上顿时热闹非凡。我也不甘示弱，仔细地寻找着荠菜。很快，我就挖到了一个类似于荠菜的菜，但我不确定，只好拿着找老师验证。老师说：“这个菜的叶子边缘很光滑，根本不是荠菜。”我顿时叹了一口气，又重新找了起来。经过了几次观察，我终于找到了一棵！但老天爷似乎在和我赌气一样，在我要挖好的时候，菜根断掉了！我顿时心灰意冷了。就在这个时候，我忽然听到旁边人说：“那边的荠菜成千上万，我们去那儿吧！”我顿时百米冲锋，跑到了那里。果然，这里的荠菜多得如同繁星一般！我先拨开根那儿的泥土，再用铲子把根铲出来，然后把泥土抖掉，最后放进方便袋。就这样，我的方便袋鼓了。再看看其他同学，他们也和我一样，挖到了许多荠菜。

这次活动真是有趣，不仅让我体验了劳动，学会如何挖荠菜，而且还采挖到了许多新鲜的荠菜。

8挖荠菜

奶奶家在农村，周末，我们一家三口去探望奶奶，，

我们刚到，奶奶就用热腾腾的荠菜饺子招待我们，让我“馋”劲大发，于是，吃过午饭，我就缠着爸爸一起去挖荠菜。

来到麦田边，爸爸给我讲怎么挖荠菜，我不耐烦地说：“不就是挖荠菜嘛，这有什么难的。”于是，我迫不及待地蹲下身子，开始挖荠菜。不一会儿功夫，就挖了一篮子。我沾沾自喜地提着篮子去给爸爸看，爸爸笑得眼泪都快出来了。原来，我挖的全是看上去像荠菜的杂草，真是“心急吃不了热豆腐”啊!爸爸指着一棵荠菜说：“你看，现在的荠菜是匍匐在地上生长的，它有白色的根，叶子经过霜冻后有点发紫，呈分裂状，不整齐，叶片有毛，边缘有锯齿形状。”

按照爸爸的讲法，我终于找到了一棵荠菜，于是“不管_二七二十一”开始挖了起来。唉呀，怎么铲出来就散架了。我义跑去请教爸爸，爸爸说：“挖荠菜应该往地下挖，不能横着铲。否则，就不能将整棵荠菜挖出来。”我这才恍然大悟，原来挖荠菜也是有技巧的，不是我想象的那么简单。

经过两次失败，我渐渐地掌握了挖荠菜的技巧，一棵、两棵、三棵……不一会儿就挖了一篮子。看着满篮子的荠菜，我满心欢喜地拿起一棵闻了闻，有一种特殊的清香，让人心旷神怡。

回家的路上，我和爸爸有说有笑，讨论看荠菜的用途。爸爸告诉我，荠菜的营养价值很高，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、维生素等。荠菜的药用价值也很高，具有明目、清凉、解热、利尿等药效。荠菜吃法也很多，可炒着吃、凉拌吃、作菜馅、菜羹，风味独特。

晚上，我和家人一起美美地享用了自己的劳动果实，心里别提多高兴了。

9挖荠菜

今天下午，天空湛蓝湛蓝，红彤彤的太阳照在人身上暖洋洋的。和煦的春风徐徐吹来，就像棉团儿在脸上轻揉。我和妈妈决定一起去爷爷的那块田里挖荠菜。我和妈妈一人拿了一把剪刀，还准备了一个篮子，便出发了。一路上，我东张西望，总想快一点到达目的地。到了！妈妈停好车，我急忙跳下来。我们一人拿一把剪刀，我还提了一个篮子。妈妈笑眯眯地说：“卉卉，你认识荠菜吗？”“我——我不认识。”我难为情地说。

“不认识，那我就让你认识认识吧！”妈妈一边往前走一边说。妈妈让我认识了我以前不认识的荠菜。我们开始分头挖荠菜了。我看见那边有很多大的荠菜，就一口气把它们全挖了起来。我捧着一大堆荠菜向妈妈跑去，一边跑一边想：妈妈一定会表扬我这么能干的。走到妈妈跟前，我自信地对妈妈说：“妈妈，你看我挖了许多大大的荠菜。”妈妈听完哈哈大笑。我很纳闷，便问妈妈为什么。妈妈说：“这不是荠菜，是野菜。你看它们身上还有小刺呢！”听了妈妈的话，我情不自禁地也哈哈大笑起来。从挖荠菜这件事情中，我明白了一个道理：观察物体要仔细，不然会闹笑话的。

10我拔，我拔，我拔拔拔

“哎呀!我的牙!”我尖叫着。老妈一听，三步并作两步地跑到我眼前，着急地问：“儿子，牙齿怎么啦？”“小牙钻出来了，可老牙还不肯退休。”我叹着气说。“快去医院。”老妈一边用命令的口气跟我说一边忙不迭换衣服。一听要去医院，又要让冷冰冰的铁家伙捣我的牙，我的头马上就摇得像拨浪鼓似的，连连说道：“这点小事不用麻烦医生了，我自己可以解决。”我一边说一边像风一样飘进了房间。“我今天非把你驱逐出嘴不可！”我咬牙切齿地说。

我先用拇指和食指捉住那颗讨厌的大牙，然后左摇摇右摇摇，最后用力往下一拉，只听“咯”的一声，半边牙不情不愿地被拔了下来，可另半边仍赖着不肯离开。没办法，只好忍忍痛，再努力一把吧。我屏住气，又往下用力一拉，但那半边牙就是不听我的使唤。我只好如实告知老妈。老妈一听，忙说：“看来，我得使出家传绝招——麻线拔牙了。”“什么？”我好奇地问，“咋拔？”老妈如此这般在我耳边细说了一番。我一听，晕……等我回过神来，老爸幸灾乐祸地说：“依我之见，麻线拔牙并不是最佳办法，还是用老虎钳拔最省事。”我一听，又晕……等我再回过神来，老妈两根长长的手指已在我嘴里不停地劳动着，“哎哟喂！”我又一阵尖叫。“拔下来了？”老爸高兴地问。我一看，老妈手上哪里有牙，只有我的牙齿血。“是牙齿血拔下来了。”我捂着嘴大声喊着。

看来，只好到医院去拔了。真命苦，这已经是我第八次去医院拔牙了。

11挖荠菜

去年五月份的一个星期天，我和妈妈、丁阿姨、猛猛一起去蹬山挖荠菜。

蹬山是一座野山，那里没有用石板铺成的阶梯，只有一条弯弯曲曲的土路从山脚延伸至山顶。虽然路不好走，但是却生长着许多荠菜。漫山遍野都可以隐隐约约地看见许多荠菜的身影，它们嫩嫩的，绿绿的，悄悄地从土里探出头来，打量着这个多彩的世界。

开始挖荠菜了。我们每人都拿着一把小铲子和一个袋子。我们决定进行一场挖荠菜比赛，谁胜利了就会获得丰厚的奖品。因为我妈妈和丁阿姨是大人，所以她们各为一组，我和猛猛年龄小，我们俩合并成一组。

比赛正式开始了。我们全都弓下身子慢慢地向前走，东瞧瞧，西看看，十分仔细地寻找着，生怕漏掉一个大好机会。突然，我发现丁阿姨蹲了下来，三四分钟之后，丁阿姨站了起来，再看看她的袋子，已经有三分之一都装满荠菜了。看来，丁阿姨是我们最强劲的对手。

我正在仔细寻找荠菜的踪影，突然听到猛猛大声喊道：“韩金，快过来，快到这边来！”我急忙朝那边跑过。不料，一不小心却被一块大石头绊倒在地。我挣扎着爬起来，顾不得拍掉身上的土，便接着朝前跑过。到了那边一看，原来猛猛发现了大片大片的荠菜。我们俩高兴极了，连忙蹲下来挖。我先把小铲子小心地插到荠菜下面的土里，再使劲一撬，荠菜就连同土都被撬出来。然后我又用左手小心地把荠菜捡到袋子里。等我和猛猛把那一大片荠菜全挖完了的时候，我们情不自禁地抱在一起又笑又跳，因为我们的袋子已经装了一半了。

知已知彼，百战不殆。我想看看妈妈挖了多少荠菜了，就到处寻找妈妈的身影。咦？妈妈呢？我透过郁郁葱葱的灌木丛，隐隐约约地看见妈妈正蹲在那里专心致志地挖荠菜呢。只见她低着头，两只手不住地上下翻飞，转眼间就挖了一大把了。我赶快拉起猛猛的手，和他一起到别处去挖荠菜。

时间过得真快呀，转眼间已经到中午了，我们到山下集合。妈妈挖了四分之三袋子，丁阿姨和妈妈挖得差不多。而我和猛猛这一组呢，哈哈，我们挖了一整袋还多呢！这一次挖荠菜比赛，我们胜利了！

中午回到家，妈妈和丁阿姨包荠菜水饺给大家吃。吃着这味美香甜的水饺，我心里别提有多美了！

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