安徽省的自考本科有多种专业和学校可供选择。安徽自考本科的学校有安徽师范大学、安徽财经大学、安徽大学、安徽工业大学、安徽建筑大学、安徽科技学院、安徽理工大学、安徽农业大学、安徽三联学院、安徽师范大学皖江学院、安徽文达信息工程学院、安徽新华学院、安徽医科大学、安徽中医药大学、安徽中欧工商学院、安徽中医药大学黄山学院、蚌埠医学院、合肥学院、淮北师范大学、淮南师范学院、皖南医学院、铜陵学院、芜湖职业技术学院、安徽财经大学商学院、安徽大学江淮学院、安徽大学滁州学院、安徽工业大学巢湖学院、安徽建筑大学城市建设学院、安徽科技学院皖江分校、安徽理工大学江淮学院、安徽农业大学经济技术学院、安徽师范大学皖江分校、安徽文达信息工程学院庐阳分校、安徽新华学院皖江分校、安徽医科大学临床医学院、安徽中医药大学淮河分校、安徽中欧工商学院宣城校区、安徽中医药大学黄山学院、蚌埠医学院科技学院、合肥学院马鞍山分校、淮北师范大学信息学院、淮南师范学院本江学院、皖南医学院六安分校、铜陵学院旅游文化学院、芜湖职业技术学院旅游学院、安徽财经大学商学院芜湖校区等。

安徽自考本科专业也有很多，其中包括管理科学与工程、工商管理、财政学、会计学、市场营销、国际经济与贸易、保险学、金融学、电子商务、统计学、物流管理、工业工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、信息管理与信息系统、电子信息工程、自动化、软件工程、网络工程、英语、日语、法语、德语、俄语、西班牙语、韩语等外语类专业，以及社会学、公共管理、图书馆学、历史学、汉语言文学、新闻学、广播电视新闻学、文化产业管理、教育学、体育学等。

总之，安徽自考本科有多种专业和学校可供选择，考生可以根据自身情况和兴趣爱好来选择适合自己的专业和学校。