北京城市学院是一所具有专业特色的大学，专业设置非常齐全。北京城市学院的专业有：建筑工程、土木工程、机械工程、材料工程、电子信息工程、自动化、计算机应用技术、数学与应用数学、物理学、化学、生物技术、食品营养与检测技术、食品加工工艺与设备、食品休闲与旅游产品开发。

此外，北京城市学院还开设了一些特色专业，如：食品安全与卫生、食品传播与文化创意、旅游传媒。这些特色专业反映了北京城市学院的办学宗旨，即“以人为本，尊重人才”。

北京城市学院的办学宗旨是“以人为本，尊重人才”。这一宗旨体现在北京城市学院对待人才的态度上。北京城市学院注重培养学生的创新能力和实践能力，鼓励学生参加各种竞赛活动。同时，还注重学生的思想教育，开设了一些思想教育课程，如“道德修养”课程。

通过以上介绍，我们不难看出，北京城市学院是一所具有独特魅力的大学。

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